八角标准规格

八角标准规格：大红八角分为一、二、三级，角花分为一、二级，干枝八角统级六个级别
　

1.感观指标如表：

类别	级别	颜色	气味	果形特征
大红	一	棕红或褐红	芳香	角瓣粗短、果壮肉厚、无黑果、无霉变、干爽
	二	棕红或褐红	芳香	角瓣粗短、果壮肉厚、无黑果、无霉变、干爽
	三	棕红或褐红	芳香	角瓣粗短、果壮肉厚、无黑果、无霉变、干爽
角花	一	褐红	芳香	角瓣粗短、果壮肉厚、无黑果、无霉变、干爽
角花	二	褐红	芳香	角瓣粗短、果壮肉厚、无黑果、无霉变、干爽
干枝	统级	黑红	微香	壮瘦兼备、碎角多、无霉变、干爽

2、理化指标：


类别	级别	物理指标				化学指标
类别	级别	果体大小个/kg	碎口率	杂质含量	水分含量	芳香油含量	灰分仿含量
大红	一	不超过850	6%以下	不超过0.5%	低于13.5%	不低于7	不超过2.5%
	二	不超过1200	10%以下	不超过1%	低于13.5%	不低于7	不超过2.5%
	三	不限	20%以下	不超过1.5%	低于13.5%	不低于7	不超过2.5%
角花	一	不超过1200	3%以下	不超过1%	低于13.5%	不低于7	不超过2.5%
角花	二	不限	15%以下	不超过1.5%	低于13.5%	不低于7	不超过2.5%
干枝	统级	不限	不限	不超过2%	低于13.5%	不低于7	不超过3%

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